Nueve alternativas light para un verano ligero

Desde Chef Plus Induction queremos ayudarte a mantener la línea este verano. Por eso hemos recogido algunos trucos que pueden ayudarte a seguir una dieta más ligera. A veces sólo hay que sustituir un ingrediente por otro que sea light, o cambiar el tipo de cocinado para reducir las calorías de una receta… ¡Presta atención!

1. Siempre que puedas, evita freír la comida. Empanadas, patatas fritas, tortillas… ¡quedan deliciosas con la Chef Plus Induction! Ya no tienes que usar grandes cantidades de aceite, con una cucharada basta, porque la cubeta es súper antiadherente.
2. Sustituye la harina de trigo blanca por mitad harina blanca y mitad integral.
3. Cuando uses huevos, retira la mitad de las yemas y emplea las claras.
4. En lugar de usar mantequilla, margarina o manteca para cocinar, usa aceite de oliva en cantidades moderadas.
5. Cocina con ingredientes y productos bajos en grasa o azúcar.
6. Reemplaza la crema de leche por yogur natural descremado.
7. Elige carnes magras (pollo, pavo) y quítales toda la grasa cruda visibleantes de cocinarlas.
8. Cocina las verduras al vapor o al horno para que conserven más su sabor y nutrientes.
9. Quita y escurre el aceite del atún o de las sardinas enlatadas.

Estas son sólo algunas ideas. ¡Sigue nuestro blog y te iremos revelando más trucos para comer de forma saludable y evitar ganar kilos de más!